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Cuisine Geek

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Les Financiers Light au chocolat 4 épices ! (sans Amande et sans Farine)

Les Financiers Light au chocolat 4 épices ! (sans Amande et sans Farine)

 

 

Voici des Financiers sans amande et sans gluten facile et rapide à réaliser. Bon appétit.

 

Ingrédients :

 

- 3 blancs œufs 

- 60g de sucre

- 50g de chocolat noir

- 25g de chocolat au 4 épices

- 100g de maïzena 

- 5 cl de lait 

- 20g de beurre

- 1 cac de bicarbonate

 

Préparation :


- Faire fondre le chocolat noir et le chocolat 4 épices dans le lait et laisser refroidir
- Dans un saladier mélangeait les blancs et le sucre avec la maïzena et le beurre fondu ainsi que le bicarbonate.
- Ajouter le lait en mélangeant bien jusqu’à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- Mettre dans les moules à financiers et enfourner à 180° pendants environ 15 minutes. 

 

 

 

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