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Cuisine Geek

Fajitas de poulet au miel et chèvre et sa poêlée de légumes !

 

 

Fajitas de poulet au miel et chèvre et sa poêlée de légumes !

Voici ma recette de Fajitas de poulet au miel et chèvre et sa poêlée de légumes les gourmands ! Bon appétit.

 

Ingrédients :

- 2 escalopes de poulet

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 aubergine

- 1/2 courgette

- 1 cas de miel

- 1/2 bûche de chèvre

- sel/poivre/thym

- 1 gousse d'ail

- 2 cas d'huile d'olive

- 1 cas de soja

- 1/2 jus de citron vert

 

Préparation :

- Couper les escalopes de poulet en morceaux et les faire cuire dans de l'huile.

- Une fois cuit, ajouter le juste de citron vert, le soja, le miel, le chèvre couper en morceaux, et laisser fondre le chèvre tout en mélangeant régulièrement puis réserver au chaud.

- Couper ensuite les légumes en cubes, et les faire revenir dans de l'huile d’olive avec l'ail, une fois bien revenu mais encore un peu croquant, assaisonner-les et réserver au chaud.

- Passer les Fajitas de blé quelques minutes au four ou à la poêle, et il vous reste plus qu'à dresser vos fajitas et les servir chaudes ! 

 

 

 

 

Autre Recette : 

Rdg #10 : Le Rôti aux Pdt de Soma façon Food Wars !

 

Ingrédients : 

- 14 Tranches de Bacon ou Lard
- 6 à 8 pommes de terre
- 1 à 2 gros champignon de paris
- 1/2 oignon
- Romarin/sel/poivre/muscade
- 1/4 de litre de vin rouge
- 2 cas de soja sucré ou salé
- 100g de beurre
- 3 cas de lait

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