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26 Septembre 2016
ingrédient pour 6 à 10 biscuit :
- 90g de farine
- 1 cac de sel
- 1 cac de levure
- 25 g de cacao
- 60g de beurre
- 150g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 cac de vanille liquide
- 4 cl de lait
- 115g de chocolat noir
Préparation :
- Mettez le chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie (ou micro-ondes).
- Dans un saladier, battez le beurre et le sucre roux, jusqu'à ce que le mélanger blanchisse, puis incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille, puis ajoutez le chocolat fondu.
- Ajoutez ensuite la farine et le lait, puis mettre la pâte dans du papier film et rouler un boudin.
- Mettre le boudin 30 minute au congélateur.
- Découpez ensuite des morceaux environ 2,5 cm de large et rouler les dans le sucre banc puis dans le sucre glace.
- Cuire 15 minutes à 180°
- bon appétit, bisous biscoto
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