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Cuisine Geek

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Recette du Cake au Citron sans Beurre ! (allégée en sucre)

Recette du Cake au Citron sans Beurre ! (allégée en sucre)

 

 

Voici la recette du Cake au Citron (Sans Beurre) et allégé en sucre, Bonne journée les goodies.

 

Ingrédient pour 6 personnes :

 

- 4 œufs
- 80 g de sucre 
- 5 cl de lait
- 125 g de farine 
- 1 sachet de levure chimique 
- Le jus et zeste d’un ou deux citron non traité,

 

Préparation :

 

- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

- Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre et le citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez le lait, la farine et la levure.

- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.

- Répartissez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

- Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (thermostat 6), chaleur tournante.

- Laissez refroidir le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.

Bon appétit les gourmands. https://pic.sopili.net/pub/emoji/twitter/2/72x72/1f60b.png https://pic.sopili.net/pub/emoji/twitter/2/72x72/1f60b.png

 

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