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Cuisine Geek

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Recette de Gáteau light individuel au Yaourt et Citron ! (Sans Beurre et sans sucre)

Recette de Gáteau light individuel au Yaourt et Citron ! (Sans Beurre et sans sucre)

 

 

Voici la recette du gateau individuel au Yaourt et Citron Sans Beurre et sans sucre ! 
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Ingrédient pour 1 personnes :

 

- 2 œufs
- 1 yaourt à 0%
- 60 g de farine 

- 1 cac édulcorant 
- Le jus et zeste d’un ou deux citron non traité

- 5 cl de lait

 

Préparation :

 

- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

 

- Dans un saladier, battez les jaunes avec la ca édulcorant et le citron et le yaourt jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

- Ajoutez le lait, la farine.

 

- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.

 

- Répartissez la pâte dans un moule individuel préalablement beurré et fariné.

 

- Enfournez environ 20 à 30 minutes dans le four préchauffé à 180° (thermostat 6), chaleur tournante.

 

- Laissez refroidir le gâteau et servir avec une tasse de thé !

 

Bon appétit les gourmands.

 

 

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