Cuisine Geek

Voici une nouvelle recette light de cordon bleu roulé et sa semoule, bon appétit.

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Ingrédients pour 2 personnes :

- 4 Carrés frais ail&fine herbe à 0% de Elle&Vire

- 4 Tranches de jambon de dinde

- 100g de chapelure

- 20g de beurre allégé pour la cuisson

- 1 oeuf 

Pour accompagnement : 

- 160g de semoule 

- 1 cube de volaille dégraissé 

- Eau PM

Préparation : 

- On commence la recette par faire chauffer l'eau avec le cube de volaille, puis on vient recouvrir la semoule, on y dépose un couvercle ou on film et on laisse gonfler la semoule.
- Ensuite on vient déposer du fromage sur une tranche de jambon et on roule, on passe sa ensuite dans l’œuf puis dans la chapelure.
- On cuit ensuite les cordons bleu roulé dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il soit ben doré.
- Il vous reste maintenant plus à dresser et à servir chaud. bonne journée.

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