Attention ce Blog de Cuisine va te donner faim !
22 Avril 2020
Bonjour les gourmands,
Aujourd'hui je vous propose de voyager un peu, puisque nous partons gustativement direction l’Asie ou nous allons préparer de bonnes brioches à la vapeur appelées aussi Nikuman 😋
Je vous souhaite un bon visionnage 😁
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Les ingrédients :
Pour pâte :
200g de farine de Riz
5g de levure de boulanger avec une cuillere a café de levure chimique
2 cs de sucre + une grosse pincée de sel
18cl deau
1 cs d’huile de votre choix
150g de farine de blé
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Pour la farce :
1 cs d’huile d’olive 400g de viande haché de boeuf
½ carotte en petit cube
1 cs de saké
2 cs de sauce soja
1 cs de sucre
1 oignon ciseler
2 cs de persil haché Sel + poivre + épices aux choix Maïzena
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