Attention ce Blog de Cuisine va te donner faim !
28 Janvier 2021
Aujourd’hui les nours je vous propose un petit court métrage où je réalise une Tarte Bourdaloue,
J’espère que cette vidéo vous sera agréable, n’hésitez pas pour soutenir la chaîne à la partager, à venir discuter avec moi en commentaire et à mettre un pouce sur la vidéo.
Je vous souhaite un bon visionnage.
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Ingrédients :
Sirop :
- 4 5 poires williams
- 1 litre d’eau
- 250g de sucre
- 1 gousse de vanille
Pour la pâte sablée :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre glace
- 40g d’eau
- 1 jaune d’œuf
Pour la crème :
- 150g de sucre
- 150g de poudre d’amande
- 150g de beurre pommade
- ½ gousse de vanille
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